2010年10月5日 星期二

第二梯次-玉萍的心得分享!



I was very pleased to have the chance to join the Art of Tea Culture Tour on Sep. 06.

第二梯次-振誼的心得分享!

日光萎凋

第一梯次-一凡的心得分享!


  因為媽媽的關係,讓我有機會去鹿谷認識茶這個不僅是好喝還是一門學問的藝術,令人感到的汗顏的是,我並不是個愛喝茶的人,更別說是懂得品茶了!不過經過這趟旅程,我不僅對茶的如何製作了解了更多,也懂得如何品茶和成為茶藝的初學者了!令我印象深刻的是鹿谷人的好客和友善,他們親切的態度和耐心的解釋,讓帶著交換學生來認識台灣文化的我,感到非常的驕傲,我,就是來自這個有著個性淳樸善良人們的美麗島嶼—台灣!鹿谷人不僅讓我感受到他們對茶的熱情,也讓我了解我們應該引以為傲的茶文化!

第一梯次-正傑的心得分享!

Day 1 - Q茶



這一袋胖呼呼的白布包裹而成的茶葉….有個非常可愛的名字,叫做”Q茶”….
但,它很重,舉起來相當費力…茶農卻要舉起它多次~ (昏)

第一梯次-育如的心得分享!

Day 1 - 來點知識

看好了喔,下面四種茶葉,只有一種符合標準喔~


2010年10月1日 星期五

第一梯次-雀娥&萬財的心得分享!

  Yeh!期待許久的鹿谷茶鄉體驗換宿活動,終於可如期成行了,因前幾天的颱風還擔心無法如期舉辦,大夥算是幸運的完成此次的體驗活動,感謝促成此次活動之大水堀農業促進會之理事長-淑貞,東坡茶園-筆顯以及裕峰茗茶之忠正兄,願分享經驗及提供場所,也感謝背包農場Mei再一次精心安排此行程,讓我們更進一步了解茶鄉中茶農的辛苦及製茶技術進步的一面。

(雀娥做的紅茶!)

第一梯次-慧娟的心得分享!

鹿谷採茶趣


  一向喜歡喝茶,但對於茶總是一知半解,所以當看到農場背包辦「鹿谷凍頂茶香採茶趣」換食宿活動,馬上告知好友浣浣一起報名參加,從後補變正式,心中雀躍不已,終於可以一償宿願了。鹿谷,我來了。