ＤＡＹ１
下了公車先來吃午餐～餐廳老闆娘招待的茶～
連路燈都很有茶鄉的特色
吃飽飯到茶業文化館繞繞
接著先去看室內萎凋跟浪菁的過程
麒麟潭
豐富的晚餐
開山廟
淑貞姊示範泡茶
我們也來泡茶︿︿
浪菁
殺菁
揉捻
初乾
累了一天，在蘇大哥家好好的休息過夜，感謝蘇大嫂準備溫馨舒適的房間︿︿
ＤＡＹ２
沁涼的凍頂山早晨
翠綠的茶園
大家都在拍蘇大哥家的三合院︿︿
蘇大哥介紹採茶技巧
真正的採茶姑娘
換我們試採中
蘇大哥介紹鹿谷＆茶業
真正下田採茶拉～
日光萎凋
室內萎凋
烘培
德睿體驗泡茶
浪菁
等待室內委凋時先去附近步道散步
換慧娟泡茶
有趣的品茶對對碰
六種茶對調
你猜對了嗎?
山上的霧氣很重視合種茶
揉捻
麻將六人組^^
要揉捻到出汁
在等待烘焙的過程中我們先去附近逛逛
彰雅社區的形象標誌
古宅
豐富的晚餐
烘焙好的茶
票選心中好茶
你心中的好茶是哪一杯呢?
完成學習製茶大合照
隔天早上向三合院到別準備下山囉
寫張謝卡給辛苦的蘇大哥,謝謝他教會我們如何作出好茶
鹿谷凍頂山和有緣相距的大家後會有期^^
謝謝辛苦的傳動小姐們和背包農場的Mei
這是個很有意義又難忘的活動
9/17-9/21這三天有喜歡茶文化特地來台學習製茶的外國朋友來訪
剛好有機會將剛學過的製茶知識與她們交流
希望以後有更多類似的活動讓台灣與外國朋友更了解有趣的茶文化
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